調味料自体に旨味やコクがありながらも、素材の邪魔をしないのが特徴です。
あえて合わせ調味料にはせず、料理の基本である
「さしすせそ」の素材でお届けすることにこだわりました。
素材やメニューに合わせて使い分けたり、食べる人の好みにも合わせたり、
一期一会の味を楽しんでください。
〈コクの砂糖〉
原材料名:
サトウキビ原料原産地:鹿児島県種子島産内容量:60g
〈うまみの塩〉
原材料名:
湖塩原産国:中国(チベット高原)内容量:110g
〈まろみの酢〉
原材料名:
酒精、酒粕(国内製造)酸度:4.4%内容量:90ml
〈香る醤油〉
原材料名:
大麦、脱脂加工大豆、食塩内容量:90ml
〈引き出す味噌〉
原材料名:
はだか麦(四国産)、米(国産)、大豆、食塩/酒精内容量:110g
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